페루인삼 이라 불리는 블랙마카 효능, 100g당 영양성분, 부작용
블랙마카는 페루 안데스 산맥의 4,000미터 이상의 혹독한 기후조건에서 살아남을 수 있는 몇 안 되는 식용 식물 중 하나로 알려져 있습니다. 이로 인해 "페루인삼"이라고도 불리며, 식물강장제로 잘 알려져 있습니다. 블랙마카 블랙마카에는 사포닌, 단백질, 비타민, 미네랄, 알카미드, 마카엔, 글루코시놀레이트 등 다양한 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 페루의 일부 인구는 수천 년 동안 블랙마카를 음식과 의약품으로 사용해 왔으며, 최근 몇십 년간은 더 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 마카에 대한 세계적인 수요 증가로 인해 중국을 비롯한 세계 다른 지역에서도 마카 제품을 대량 생산하고 있습니다. 과학적으로는 Lepidium meyenii로 알려진 마카 식물은 페루인삼으로도 불리며, 브로콜리, 콜리플라워..
2023. 6. 3.