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식품

보리수 열매의 효능과 보리수나무, 보리수잎차, 보리수꽃말

by 노스트라다무스는 말했다 2023. 4. 13.

보리수는 아시아 지역에서 자라는 나무로, 그 열매와 잎은 다양한 효능으로 유명합니다. 이번에는 보리수 열매의 효능과 보리수나무의 특징, 보리수잎차, 보리수꽃말을 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

 

보리수 열매의 효능

보리수나무의 특징

보리수잎차 만들기

보리수꽃말

 

 

보리수열매
보리수열매

 

보리수 열매의 효능

 

보리수 열매는 건강에 많은 이점을 제공하면서 약초로도 쓰이기도 하는데, 그 효능 중 일부는 다음과 같습니다.

 

면역력 증진:

보리수 열매에는 비타민 C와 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 증진시켜 주는 효과가 있습니다.

 

소화기능 개선:

보리수 열매는 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 개선시켜 주며, 변비와 같은 소화불량 문제를 해결하는 데 도움을 줍니다.

 

항산화 작용:

보리수 열매에는 항산화 작용이 있는 폴리페놀과 쿠마린 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 체내의 산화 스트레스를 줄여줌으로써 건강한 세포를 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

혈당조절:

보리수 열매에는 당과 같은 성분이 들어있지 않아, 혈당을 안정시켜 주는 효과가 있습니다. 이로 인해 당뇨 환자들에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

진통효과:

보리수 열매에는 항염작용 성분이 함유되어 있어 두통, 관절통, 생리통 등의 진통에 효과적입니다.

 

보리수나무
보리수나무

 

보리수나무의 특징

 

보리수나무는 높이 3~4m 정도 자라며, 나무 자체가 아름다워 조경수목으로도 많이 사용되며, 산림조성, 환경 개선, 토지 안정화 등 다양한 용도로 사용됩니다. 또한 보리수 열매와 잎 등이 건강에 좋은 식품으로 인기가 있습니다. 보리수 열매와 보리수잎은 의약용으로도 쓰일 만큼 우리 몸의 건강에 도움이 될 만큼 효능이 좋습니다. 보리수꽃과 보리수잎은 차로도 마시면 몸에 좋은 효과를 줄 수 있습니다. 꽃은 옅은 노란색이며, 가을에 열매를 맺습니다. 보리수 열매는 앵두와는 다르게 타원형으로 긴 모양을 가집니다. 그리고 보리수열매에 밝은 갈색의 점박이들이 있는 게 특징이며 보리수 씨앗 역시 보리수처럼 기다란 게 특징입니다. 앵두는 동그랗고 씨앗도 동그랗습니다. 또한 보리수 열매처럼 보리수잎에도 작은 점박이들이 있는 게 특징입니다.

 

 

보리수잎차 만들기

 

보리수잎 15g

물 500ml

꿀 또는 설탕 (선택)

 

보리수잎을 준비합니다. 보리수잎은 건조한 상태에서 사용합니다. 보리수잎을 세척하고, 햇빛에 말리거나 실내에서 건조해주세요.

 

냄비에 물을 끓입니다.

 

끓는 물에 보리수잎을 넣어줍니다. 중 약불로 약 10분간 우려냅니다.

 

보리수잎이 잘 우려진 차를 컵에 따르고, 꿀이나 설탕으로 간을 맞추어 드실 수 있습니다.

 

보리수잎 효능

 

항산화 작용: 보리수잎에는 항산화 물질인 플라보노이드가 풍부하게 포함되어 있어서 체내의 노폐물을 제거하고 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.

 

간 건강 개선: 보리수잎에는 간 기능을 개선시키는 물질인 사포닌이 함유되어 있어서 간 건강에 좋습니다.

 

다이어트 효과: 보리수잎에는 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트에 효과적입니다.

 

혈압 및 혈당 조절: 보리수잎은 혈압과 혈당 조절에 도움을 주는 효과가 있습니다.

 

피부 개선: 보리수잎에는 비타민 B와 식물성 단백질이 포함되어 있어서 피부 건강에 좋습니다.

 

보리수잎에는 기침과 천식을 완화시키는 효능이 있어서 기관지 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 보리수잎차에는 기관지염, 폐렴 등 호흡기 질환의 예방과 개선에 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

참고: 보리수잎의 양이나 우려내는 시간은 개인적인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 또한, 보리수잎 대신 보리수열매를 사용하여 차를 만들 수도 있습니다. 이 경우 보리수열매를 잘게 부수어 사용하고, 우려내는 시간을 약 20분 정도로 더 길게 해 주세요.

 

봄에피는-보리수꽃
보리수꽃

 

보리수꽃말

 

보리수 꽃의 꽃말은 "부부애"입니다. 보리수 꽃은 두 사람 사이의 애정과 사랑을 상징하는 꽃으로 여겨지기도 합니다. 이는 보리수나무 자체가 부부의 화합과 재산증진, 그리고 가정의 평안과 번영을 가져다준다는 민간신앙과 관련이 있습니다.

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