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고구마 삶는법, 찌는법, 에어프라이어 고구마 익히는법, 고구마맛탕 만드는법, 고구마효능 고구마는 맛과 영양 가치가 뛰어나며, 다양한 조리법으로 많이 즐겨지는 식재료입니다. 고구마를 삶거나 찌는 방법, 그리고 고구마맛탕을 만드는 방법 등 다양한 조리법이 있습니다. 또한, 고구마는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 목차 고구마 삶는 법 고구마 찌는 법 에어프라이어 고구마 익히기 고구마 맛탕 만드는 법 고구마 효능 고구마 삶는 법 재료: 고구마 도구: 냄비 물 고구마를 고른다. 신선한 고구마를 선택하는 것이 중요합니다. 표면이 매끈하고 푸석하며 부패가 없는 고구마를 고른다. 고구마를 깨끗이 씻는다. 물을 사용하여 고구마의 표면을 깨끗이 씻어내어 먼지나 불순물을 제거한다. 냄비에 물과 고구마를 넣어주고 끓여 줍니다. (이때, 고구마가 냄비 위까지 잠기는 .. 2023. 4. 18.
파인애플 자르는법, 파인애플 효능, 후숙 보관법 오늘은 열대과일 중 하나인 파인애플에 대해 알아보고, 파인애플을 잘라서 주스로 만드는 방법과 함께, 파인애플의 영양소와 보관, 후숙 방법 등에 대해서도 알아보려고 합니다. 파인애플 자르는 법 파인애플을 눕혀서, 잎이 있는 윗부분과 뿌리가 있는 아랫부분을 자릅니다. 다시 파인애플을 세워서 위아래 부분을 잘라서 평평하기 때문에 파인애플을 세울 수 있습니다. 그러 고난뒤 수직으로 반절을 자릅니다. 여기서 파인애플 속 과육 가운에 굵은 심지 부분을 잘라냅니다. 이 부분은 상당히 두껍고 질기기 때문에 과감히 버리시는 게 정신건강에 좋습니다. 반절 잘린 하나를 눕혀놓고 다시 길게 반절 자릅니다. 4등분 된 파인애플 한 조각을 껍질이 아래로 향하게 눕힌다음, 멜론을 껍질과 과육을 분리하듯이 마찬가지로 파인애플 껍질과.. 2023. 4. 17.
연근조림 만드는 법, 연근전 만드는법, 연근효능 연근조림은 기본반찬 중 하나로, 연근을 채 썰어 달콤하게 조린 음식입니다. 아래는 연근조림을 만드는 방법입니다. 연근조림 만드는 법 재료: 연근 400g 물 300ml 설탕 2큰술 간장 2큰술 식용유 1큰술 소금 약간 참기름 1작은술 물엿 2큰술 소주 1큰술 (선택사항) 조리과정: 연근을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후, 연근을 슬라이스 채 썰어주세요. 볼에 물을 담아 자른 연근을 넣고 10분 정도 담가 주세요. 그사이 물을 끓여놓은 상태에서 끓는 물에 소금 한 큰 술, 식초 한 큰 술 연근을 넣고 25분 데쳐주세요.(쫀득한 연근조림을 원하시면 30분 정도 끓여 주시면 됩니다.) 냄비에 식용유를 두르고, 데친 연근을 넣고 살짝 볶은 후 간장, 설탕, 물 300ml, 물엿, 소주나 맛술 한 스푼을 냄비에 넣고.. 2023. 4. 16.
복숭아주스 만들기, 복숭아 효능, 납작복숭아란?, 복숭아철 여름철이 다가올 때쯤 복숭아를 만나 볼 수가 있습니다. 잘 익은 복숭아는 과즙도 많을뿐더러 당도도 뛰어나죠. 이번에는 복숭아주스 만드는 법, 복숭아의 효능, 납작 복숭아의 차이, 복숭아철에 대해 알아보겠습니다. 간단한 복숭아주스, 에이드 만들기 복숭아 주스는 상큼하고 달콤한 맛이 더해져 여름철에 인기 있는 음료입니다. 간단하게 만들 수 있으니, 아래의 단계를 따라 직접 만들어 보세요. 아래는 간단하면서도 맛있는 복숭아 주스 4가지 만드는 방법입니다. 요구르트 복숭아 주스 필요한 재료: 복숭아, 요구르트, 설탕 (선택사항) 복숭아를 껍질과 씨를 제거한 후 블렌더에 넣습니다. 요구르트를 넣고 블렌더에서 섞어줍니다. 설탕을 넣어 단맛을 더하고 잘 섞어주면 요구르트 복숭아 주스가 완성됩니다. 복숭아 오렌지 주스.. 2023. 4. 15.
방울토마토 효능과 스튜, 마리네이드 만들기, 다이어트효과와 솔라닌 주의사항 방울토마토는 소형 토마토의 한 종류로, 신선한 상태에서 먹거나, 소금이나 마늘, 오일 등의 재료와 함께 조리하여 많이 사용됩니다. 방울토마토는 다양한 영양소를 함유하고 있어서 건강에 매우 좋은 식품입니다. 목차 방울토마토 효능 방울토마토 스튜 만드는 법 방울토마토 마리네이드 만드는 법 스테비아 방울토마토의 차이 그리고 다이어트 방울토마토 섭취 시 주의점과 부작용 방울토마토 효능 항산화 작용: 방울토마토는 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화 물질을 다량 함유하고 있어서, 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하여 건강한 상태를 유지할 수 있습니다. 혈압 조절: 방울토마토는 플라보노이드와 포타슘 등의 물질을 함유하고 있어서, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 이는 고혈압과 관련된 심혈관 질환을 예방하는 데 도.. 2023. 4. 14.
양배추 삶는법과 시간, 양배추쌈 간장 만드는법, 양배추 고르는법, 그리고 양배추 효능 양배추를 제대로 삶아 건강을 챙기자! 양배추 삶는 방법과 삶는 시간, 양배추쌈 간장 만드는 방법과 구입방법을 알아보겠습니다. 목차 양배추 삶는 법 양배추쌈 간장 만들기 양배추 고르는 법 양배추 효능 양배추즙 만들기 양배추 삶는 법 통양배추를 반절 자릅니다. 이건 드시는 인원수를 생각해서 나누시면 되겠습니다. 심지(뿌리) 부분도 칼로 도려 내주세요. 이건 버리셔도 되고 아까우신 분은 심지 부분을 삶을 때 같이 넣어주시고, 불을 끈 상태에서 삶은 양배추를 건질 때 심지 부분은 2분 정도 있다 건져서 쌈장이나 간장에 찍어 드시면 됩니다. 자른 양배추를 깨끗이 씻어줍니다. 이때 겉에 넓은 장들은 한 장씩 떼어주시는 게 좋은데 삶을 때 양배추 속이 조금 더 잘 삶아지기 위함과, 속을 더 깨끗이 씻을 수 있습니다... 2023. 4. 13.
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